Bio

Con oltre venti anni di esperienza sul campo è un esperto di Management, Marketing, Strategia del Turismo e della Ristorazione. Classe 1972 vive tra la Romagna suo quartier generale, Spagna e Stati Uniti dove si forma e studia le migliori strategie da applicare sul mercato. Consulente per diverse aziende del settore food, strutture ricettive, catene di ristoranti per le quali cura insieme al suo staff: start up, strategia marketing e commerciale, business plan e la formazione del personale. E' formatore con oltre 16000 ore d'aula, svolge la sua attività in tutta Europa e collabora con Universita e Istituti professionali di alta formazione, alcuni nomi Sole 24 ore , Alma, Cast alimenti, Sia Guest.