Bio

Diplômé d’HEC en 1990, j’ai créé L’atelier des Chefs en 2004 après 12 ans chez L’Oréal et Nestle, en France et à l’étranger. L’atelier des Chefs est un organisme de formation reconnu et certifié par l’état et un CFA digital de tous les métiers de la main et l’humain. C’est aussi un réseau de 9 ateliers de cours de cuisine en France. Notre mission : aider chacun à s’accomplir. Notre engagement : nous formons pour certifier et pour insérer, tout en valorisant les métiers de nos apprenants.